Quand on me dit que je dois réserver un Samedi soir pour aller faire l’ouverture du nouveau resto branchouille de SF, je me dis “Mouais, pourquoi pas…”.
Quand on me dit que c’est tenu par un ami d’un ami, je me dis “Chic, on va pouvoir resquiller et pas douiller autant que d’habitude.”
Quand on me dit que c’est tenue de soirée exigée, là je commence à me dire “S’foutte de qui, sérieux ? Je m’habille comme je veux pour bouffer, bordel”.
Quand on passe me prendre pour aller au-dit resto, je me dis “J’aurais peut être dû la repasser cette chemise…”
Quand, en route pour le fameux nouveau hot spot, on me dit qu’au fait, c’est resto gastronomique belge, je manque de m’étoufer en explosant de rire et je commence vraiment à me demander ce que je peux bien foutre là .
Mais quand on arrive sur place et que la bête s’appelle “Chez César” et que en gros, la carte ressemble à n’importe quelle autre, que les seuls plans vaguement belges c’est des moules-frites et du civet de lapin, là , merde, je grogne…
Franchement, d’abord César, pour moi c’est un pôte à Marius, et que je sache, l’un comme l’autre sont plus du genre “Canebière” que “Manneken-Pis”. Ensuite, je savais bien que le concept “Gastronomie Belge” c’était une arnaque. Je veux dire franchement, faut être au States pour arriver à faire croire que la Bouillabaisse est brusselloise. Encore une fois, pour moi, c’est 1000 bornes plus au sud que ça se passe çà ..
Enfin, ça valait le détour : voir un gros beauf vider deux pots de sauce barbecue sur son civet de lièvre, ça suffit à filer le sourire à n’importe quel européen…

ChMax, Il y a 7 ans
Les Lillois, eux, c’est 2 pots de mayonnaises sur leurs frites toutes grasses… Tu vois, y’a pas qu’au states que tu peux voir les gens bouffer n’imp’…
Par contre, à la différence d’un Américain, un Lillois sait que la Bouillabaisse, ça se passe quelque part dans le Sud de la France
…
Arno, Il y a 7 ans
Sous doute… M’enfin, tu m’oteras pas de l’esprit qu’un lillois, c’est juste un belge qui s’est perdu en allant à Paris…
Dalton, Il y a 7 ans
Je me disais bien aussi, ChMax est un balèze, il a été jusqu’à Grenoble…;-) sans se perdre à Lyon!!
Traube, Il y a 6 ans, 11 mois
Ben, j’ai rien pigé,d’abord en Belgique on mange bien, le resto en question est surement une horreur.